Prévisions de la demande.

Logistique des approvisionnent et des stocks.

Opérations logistiques d’entreposage et de distribution.

Logistiques de production.

Economie de transport.

Gestion des contrats / logistique internationale.

Système d’informations.

Principal outils du Lean Management.

Simulation logistique (flexim).

Module 1 : Prévision de la Demande

• Introduction à la Prévision de la Demande
• Concepts de base
• Qu'est-ce que la prévision de la demande ?
• Importance de la prévision de la demande dans la chaîne d'approvisionnement.
• Types de demandes (dépendante vs indépendante).
• Facteurs influençant la demande
• Facteurs internes et externes.
• Saisonnalité, tendances, cycles économiques.
• Méthodes Qualitatives de Prévision
• Enquêtes et panels d'experts
• Techniques Delphi.
• Prévisions basées sur les opinions des équipes de vente
• Avantages et inconvénients.
• Études de marché
• Application et analyse.
• Méthodes Quantitatives de Prévision - Séries Chronologiques
• Techniques de base
• Moyenne mobile simple.
• Moyenne mobile pondérée.
• Lissage exponentiel
• Simple.
• Double (Holt).
• Triple (Holt-Winters).
• Méthodes Quantitatives de Prévision - Modèles Causaux
• Régression linéaire
• Concepts de base et application.
• Modèles de régression multiples
• Utilisation de plusieurs variables indépendantes.
• Analyse de corrélation
• Interprétation et utilisation des résultats.
• Techniques Avancées de Prévision
• ARIMA (AutoRegressive Integrated Moving Average)
• Concepts de base et application.
• Modèles de machine learning
• Introduction à l'apprentissage supervisé et non supervisé.
• Algorithmes courants (réseaux neuronaux, forêts aléatoires, etc.).
• Application des Prévisions à la Gestion des Stocks
• Calcul des besoins en stocks
• Stocks de sécurité.
• Points de commande.
• Planification des stocks en fonction des prévisions
• Techniques d'optimisation des stocks.
• Planification de la Production Basée sur les Prévisions
• Planification des capacités
• Ajustement des capacités en fonction des prévisions.
• Ordonnancement de la production
• Méthodes d'ordonnancement et de séquencement.
• Analyse des Résultats des Prévisions
• Évaluation de la précision des prévisions
• Mesures d'erreur (MAD, MSE, MAPE).
• Ajustement des modèles de prévision
• Amélioration continue des modèles.
• Logiciels et Outils de Prévision
• Introduction aux logiciels courants
• Excel, SAP APO, Oracle Demantra, etc.
• Démonstrations pratiques
• Utilisation des outils pour des prévisions réelles.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d'études de cas réelles
• Exemples de prévisions réussies et leurs impacts.
• Projets pratiques
• Prévisions basées sur des données réelles fournies aux étudiants.

Module 2 : Logistique des Approvisionnements et des Stocks

• Introduction à la Logistique des Approvisionnements
• Concepts de base
• Définition de la logistique des approvisionnements.
• Importance des approvisionnements dans la chaîne d'approvisionnement.
• Principaux acteurs et parties prenantes.
• Processus d'approvisionnement
• De la commande à la réception des marchandises.
• Principales étapes et activités.
• Stratégies d'Approvisionnement
• Stratégies d'achat
• Centralisation vs décentralisation.
• Approvisionnement local vs global.
• Gestion des relations avec les fournisseurs
• Sélection et évaluation des fournisseurs.
• Négociation et gestion des contrats.
• Prévision des Besoins et Planification des Approvisionnements
• Prévision de la demande
• Techniques de prévision qualitative et quantitative.
• Planification des approvisionnements
• Calcul des besoins en matières premières.
• Établissement des plannings d'approvisionnement.
• Gestion des Stocks
• Concepts de base
• Types de stocks (matières premières, produits finis, en cours de fabrication).
• Rôle des stocks dans la chaîne d'approvisionnement.
• Techniques de gestion des stocks
• Modèles de gestion des stocks (EOQ, JIT, etc.).
• Calcul des niveaux de stock et des points de commande.
• Optimisation des Stocks
• Techniques d'optimisation
• ABC Analysis.
• Pareto Analysis.
• Gestion des stocks de sécurité
• Calcul et optimisation des stocks de sécurité.
• Réduction des coûts de stockage
• Techniques pour minimiser les coûts de stockage.
• Technologies de la Gestion des Stocks
• Systèmes de gestion des stocks
• ERP (Enterprise Resource Planning).
• WMS (Warehouse Management Systems).
• Technologies émergentes
• RFID, IoT, et leur impact sur la gestion des stocks.
• Logistique Inverse et Gestion des Retours
• Concepts de base
• Définition et importance de la logistique inverse.
• Processus de gestion des retours
• Gestion des retours de produits.
• Impact des retours sur la gestion des stocks.
• Durabilité et Gestion des Risques dans les Approvisionnements et les Stocks
• Pratiques durables
• Approvisionnement responsable.
• Réduction de l'empreinte carbone.
• Gestion des risques
• Identification et évaluation des risques.
• Planification de la continuité des opérations.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d'études de cas réelles
• Exemples d'optimisation des approvisionnements et des stocks.
• Projets pratiques
• Applications pratiques basées sur des scénarios réels.
• Logiciels et Outils de Gestion des Stocks
• Introduction aux logiciels courants
• SAP, Oracle, Microsoft Dynamics, etc.
• Démonstrations pratiques
• Utilisation des outils pour la gestion des stocks.

Module 3 : Opérations Logistiques d’Entreposage et de Distribution

• Introduction aux Opérations Logistiques d’Entreposage et de Distribution
• Concepts de base
• Définition et importance de l’entreposage et de la distribution.
• Rôle dans la chaîne d’approvisionnement.
• Types d’entrepôts et de centres de distribution.
• Conception et Organisation des Entrepôts
• Conception des entrepôts
• Critères de conception.
• Aménagement et layout.
• Organisation des opérations d’entrepôt
• Flux de marchandises.
• Processus d’entrée et de sortie des marchandises.
• Gestion des Inventaires en Entrepôt
• Techniques de gestion des stocks
• FIFO, LIFO, FEFO.
• Inventaire physique et cyclique.
• Systèmes de gestion des stocks
• WMS (Warehouse Management Systems).
• Utilisation des technologies RFID et codes-barres.
• Automatisation et Technologie des Entrepôts
• Technologies d’automatisation
• Systèmes automatisés de stockage et de récupération (AS/RS).
• Robots et drones en entrepôt.
• Impact de la technologie sur les opérations d’entrepôt
• Augmentation de l’efficacité.
• Réduction des erreurs.
• Sécurité et Conformité en Entrepôt
• Réglementations et normes
• Normes de sécurité (OSHA, ISO).
• Conformité réglementaire.
• Mesures de sécurité
• Sécurité des travailleurs.
• Sécurité des marchandises.
• Gestion des Opérations de Distribution
• Processus de distribution
• Planification des routes et des livraisons.
• Optimisation des itinéraires.
• Modes de transport
• Transport routier, ferroviaire, maritime, aérien.
• Sélection du mode de transport approprié.
• Gestion de la Performance et des Coûts Logistiques
• Indicateurs de performance clés (KPI)
• Temps de cycle, taux de précision des commandes, taux de retour.
• Gestion des coûts logistiques
• Réduction des coûts.
• Analyse des coûts et des bénéfices.
• Technologies de la Distribution
• Systèmes de gestion du transport (TMS)
• Fonctions et avantages.
• Technologies de suivi et de traçabilité
• GPS, IoT.
• Impact sur la visibilité de la chaîne d’approvisionnement.
• Durabilité dans les Opérations d’Entreposage et de Distribution
• Pratiques durables
• Réduction des déchets.
• Utilisation d’énergies renouvelables.
• Responsabilité sociale et environnementale
• Impacts environnementaux.
• Stratégies de développement durable.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d’études de cas réelles
• Exemples de meilleures pratiques en entreposage et distribution.
• Projets pratiques
• Applications basées sur des scénarios réels.
• Logiciels et Outils de Gestion des Entrepôts et de la Distribution
• Introduction aux logiciels courants
• SAP EWM, Oracle WMS, Manhattan Associates.
• Démonstrations pratiques
• Utilisation des outils pour la gestion des entrepôts et de la distribution.

Module 4 : Logistique de Production

• Introduction à la Logistique de Production
• Concepts de base
• Définition de la logistique de production.
• Importance de la logistique de production dans la chaîne d'approvisionnement.
• Relations entre production, approvisionnement et distribution.
• Planification de la Production
• Stratégies de production
• Production sur stock (Make to Stock) vs production sur commande (Make to Order).
• Planification des ressources de production (MRP)
• Calcul des besoins en matières premières.
• Planification des ordres de production.
• Gestion des Flux de Matériaux
• Flux de matériaux en production
• Organisation des flux entrants et sortants.
• Techniques de gestion des flux
• Kanban, Just-in-Time (JIT).
• Lean Manufacturing.
• Gestion des Stocks en Production
• Techniques de gestion des stocks
• Stocks de sécurité, points de commande.
• Optimisation des niveaux de stock
• Analyse ABC.
• Modèles de gestion des stocks (EOQ).
• Automatisation et Technologie en Production
• Technologies de production
• Robots industriels, systèmes automatisés.
• Impact de l'automatisation sur la logistique de production
• Réduction des coûts, amélioration de la précision
• Qualité et Gestion des Délais
• Gestion de la qualité
• Contrôle de qualité, assurance qualité.
• Gestion des délais
• Techniques pour réduire les temps de cycle.
• Gestion des goulets d'étranglement.
• Sécurité et Conformité en Production
• Réglementations et normes
• ISO, OSHA.
• Sécurité des travailleurs
• Pratiques de sécurité en production.
• Gestion des risques.
• Analyse de la Performance en Production
• Indicateurs de performance clés (KPI)
• Taux de rendement global (OEE), taux de défauts.
• Analyse des performances
• Identification des points d'amélioration.
• Techniques d'amélioration continue (Kaizen).
• Durabilité dans la Production
• Pratiques durables
• Réduction des déchets, recyclage.
• Responsabilité sociale et environnementale
• Stratégies de production durable.
• Impact environnemental des opérations de production.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d'études de cas réelles
• Exemples de meilleures pratiques en logistique de production.
• Projets pratiques
• Applications basées sur des scénarios réels.
• Logiciels et Outils de Gestion de la Production
• Introduction aux logiciels courants
• ERP (SAP, Oracle), MES (Manufacturing Execution Systems).
• Démonstrations pratiques
• Utilisation des outils pour la gestion de la production.

Module 5 : Economie de transport.

• Introduction à l’Économie de Transport
• Concepts de base
• Définition et importance de l’économie de transport.
• Rôle des transports dans l’économie globale.
• Historique et évolution des systèmes de transport.
• Demande de Transport
• Facteurs influençant la demande
• Variables économiques (prix, revenu, etc.).
• Comportement des consommateurs et choix de transport.
• Méthodes d’analyse de la demande
• Modèles de demande agrégés et désagrégés.
• Élasticité de la demande de transport.
• Offre de Transport
• Coûts de production des services de transport
• Coûts fixes et variables.
• Coûts marginaux et coût moyen.
• Structure de l’offre
• Capacité et infrastructures de transport.
• Rôle des opérateurs publics et privés.
• Économie des Différents Modes de Transport
• Transport routier
• Coûts et avantages.
• Impacts économiques et environnementaux
• Transport ferroviaire
• Économies d’échelle et de densité.
• Coûts et efficacité.
• Transport maritime
• Commerce international et transport de marchandises.
• Coûts logistiques et infrastructures portuaires.
• Transport aérien
• Transport de passagers et de fret.
• Régulation et compétitivité.
• Politiques de Transport et Régulation
• Régulation des marchés de transport
• Monopoles naturels et régulation tarifaire.
• Politiques de libéralisation et de concurrence.
• Politiques publiques de transport
• Subventions, taxes et péages.
• Investissements en infrastructures.
• Externalités et Transport
• Externalités négatives
• Pollution, congestion, accidents.
• Internalisation des externalités
• Politiques de tarification (péages, taxes sur les carburants).
• Réglementations environnementales.
• Modélisation Économique des Transports
• Modèles de transport
• Modèles de trafic.
• Modèles d’allocation modale.
• Analyse coût-bénéfice
• Évaluation des projets de transport.
• Critères de décision.
• Logistique et Économie de Transport
• Chaîne d’approvisionnement et transport
• Optimisation des flux logistiques.
• Réduction des coûts de transport.
• Technologies et innovations
• Impact des nouvelles technologies (IoT, Big Data).
• Développement de solutions de transport durable.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d’études de cas réelles
• Projets de transport urbain et interurbain.
• Défis et solutions économiques.
• Projets pratiques
• Applications basées sur des scénarios réels.
• Durabilité et Transport
• Défis environnementaux
• Émissions de gaz à effet de serre et transport
• Stratégies de réduction de l’empreinte carbone.
• Transport durable
• Modes de transport écologiques.
• Politiques de transport durable.
• Logiciels et Outils d’Analyse Économique des Transports
• Introduction aux logiciels courants
• Logiciels de modélisation et de simulation de transport.
• Démonstrations pratiques
• Utilisation des outils pour l’analyse économique des transports.

Module 6 : Gestion des Contrats et Logistique Internationale

• Introduction à la Logistique Internationale
• Concepts de base
• Définition et importance de la logistique internationale.
• Différences entre la logistique nationale et internationale.
• Principaux acteurs de la logistique internationale.
• Cadre Juridique et Régulations Internationales
• Réglementations douanières
• Formalités douanières et documents requis.
• Régimes douaniers économiques.
• Régulations internationales
• Accords commerciaux internationaux.
• Normes et standards internationaux (ISO, OEA).
• Incoterms et Commerce International
• Incoterms 2020
• Définition et importance des incoterms.
• Responsabilités des parties selon chaque incoterm.
• Application des incoterms
• Sélection des incoterms appropriés.
• Cas pratiques et études de cas.
• Gestion des Contrats en Logistique Internationale
• Types de contrats
• Contrats de transport, contrats d'entreposage, contrats de prestation logistique.
• Éléments clés d'un contrat
• Clauses essentielles (prix, délais, responsabilités).
• Gestion des risques contractuels.
• Négociation et Rédaction de Contrats
• Techniques de négociation
• Stratégies et tactiques de négociation.
• Rédaction de contrats
• Structuration et rédaction des clauses contractuelles.
• Cas pratiques de rédaction.
• Gestion des Risques en Logistique Internationale
• Identification des risques
• Risques politiques, économiques, logistiques, juridiques.
• Stratégies de gestion des risques
• Assurances, clauses contractuelles, diversification des fournisseurs.
• Aspects Financiers des Contrats Internationaux
• Financement du commerce international
• Lettres de crédit, garanties bancaires.
• Gestion des paiements internationaux
• Moyens de paiement, risques de change.
• Optimisation des Processus Logistiques Internationaux
• Gestion des flux de marchandises
• Transport multimodal, consolidation des expéditions.
• Technologies et innovations
• Traçabilité, systèmes d'information logistique (TMS, WMS).
• Durabilité et Logistique Internationale
• Pratiques durables
• Réduction des émissions de CO2, transport vert.
• Responsabilité sociale des entreprises (RSE)
• Implications éthiques et sociales des opérations logistiques.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d’études de cas réelles
• Exemples de gestion réussie des contrats et des opérations logistiques internationales.
• Projets pratiques
• Scénarios réels et simulations.
• Logiciels et Outils pour la Logistique Internationale
• Introduction aux logiciels courants
• TMS, ERP, logiciels de gestion douanière.
• Démonstrations pratiques
• Utilisation des outils pour optimiser les opérations logistiques.

Module 7 : Principes et Outils du Lean Management

• Introduction au Lean Management
• Origines et philosophie du Lean
• Histoire et développement du Lean Management.
• Principes fondamentaux du Lean : valeur, flux de valeur, flux, tirage, perfection.
• Importance du Lean dans les entreprises
• Bénéfices du Lean Management : amélioration de la qualité, réduction des coûts, augmentation de la satisfaction client.
• Identification et Élimination des Gaspillages
• Les 8 types de gaspillages (Muda)
• Défauts, surproduction, attentes, transport, inventaire, mouvements, surtraitement, talents inutilisés.
• Techniques pour identifier les gaspillages
• Observation directe, analyse des processus, cartes de flux de valeur (Value Stream Mapping).
• Cartographie des Flux de Valeur (Value Stream Mapping)
• Création de la carte des flux de valeur
• Représentation des flux de matériel et d’information.
• Analyse et amélioration des flux de valeur
• Identification des opportunités d’amélioration, conception de l’état futur.
• 5S - Organisation et Standardisation du Poste de Travail
• Les 5 étapes du 5S
• Seiri (Trier), Seiton (Ranger), Seiso (Nettoyer), Seiketsu (Standardiser), Shitsuke (Soutenir).
• Mise en œuvre du 5S
• Techniques et outils pour chaque étape.
• Bénéfices du 5S
• Amélioration de l’efficacité, de la sécurité et de la qualité.
• Juste-à-temps (Just-in-Time) et Kanban
• Concepts du Juste-à-temps
• Production en flux tiré, réduction des stocks, amélioration de la réactivité.
• Système Kanban
• Utilisation des cartes Kanban pour gérer les flux de production.
• Mise en place du Kanban
• Définition des limites de stock, gestion des cartes Kanban.
• Kaizen et Amélioration Continue
• Philosophie Kaizen
• Amélioration continue, petits changements réguliers.
• Événements Kaizen
• Planification et réalisation d’événements Kaizen.
• Participation des employés
• Implication et motivation des équipes dans les initiatives d’amélioration.
• Méthode Poka-Yoke (Anti-erreur)
• Principes du Poka-Yoke
• Prévention des erreurs humaines, mécanismes de sécurité.
• Exemples de Poka-Yoke
• Applications pratiques dans différents contextes.
• Mise en œuvre du Poka-Yoke
• Techniques pour identifier et éliminer les sources d’erreurs.
• Méthode SMED (Single Minute Exchange of Die)
• Réduction des temps de changement de série
• Importance de la flexibilité et de la réactivité.
• Étapes de la méthode SMED
• Séparer les opérations internes et externes, convertir les opérations internes en externes, rationaliser les opérations.
• Exemples et applications
• Études de cas de mise en œuvre de la méthode SMED.
• Gestion Visuelle et Tableau de Bord
• Principes de la gestion visuelle
• Utilisation d’outils visuels pour améliorer la communication et la transparence.
• Outils de gestion visuelle
• Tableaux de bord, indicateurs de performance, signalisation.
• Avantages de la gestion visuelle
• Meilleure prise de décision, amélioration de la réactivité.
• Études de Cas et Applications Pratiques
• Analyse d’études de cas réelles
• Exemples de mise en œuvre réussie des principes et outils Lean.
• Projets pratiques
• Applications basées sur des scénarios réels, simulations.
• Leadership Lean et Culture Organisationnelle
• Rôle des leaders dans le Lean
• Encouragement de l’amélioration continue, support aux équipes.
• Développement d’une culture Lean
• Engagement des employés, intégration des principes Lean dans la culture d’entreprise.

Module 8 : Simulation Logistique avec FlexSim

• Introduction à la Simulation Logistique
• Concepts de base de la simulation
• Définition et importance de la simulation dans la logistique.
• Types de simulation : événement discret, continue, hybride.
• Applications de la simulation en logistique
• Planification des opérations, gestion des stocks, optimisation des transports.
• Introduction à FlexSim
• Présentation de FlexSim
• Historique et développement de FlexSim.
• Interface utilisateur et navigation dans FlexSim.
• Installation et configuration
• Installation du logiciel, configuration de base, licence.
• Modélisation des Systèmes Logistiques
• Création d'un modèle de base
• Définition des entités : produits, ressources, processus.
• Introduction à la modélisation graphique.
• Paramétrage des entités
• Définition des attributs des entités, propriétés des ressources.
• Processus et Flux Logistiques
• Modélisation des processus
• Création et paramétrage des processus logistiques.
• Définition des flux de matériaux et d'informations.
• Gestion des flux
• Introduction aux files d'attente, buffers, priorités.
• Simulation d'Entrepôt avec FlexSim
• Modélisation d'un entrepôt
• Création d'une maquette d'entrepôt.
• Paramétrage des zones de stockage, des racks, des convoyeurs.
• Optimisation des opérations d'entreposage
• Stratégies de stockage, gestion des stocks, picking.
• Simulation des Transports
• Modélisation des systèmes de transport
• Création et paramétrage des véhicules de transport.
• Définition des itinéraires et des horaires.
• Optimisation des flux de transport
• Analyse des temps de cycle, des coûts de transport, de la capacité.
• Analyse des Performances
• Indicateurs de performance clés (KPI)
• Définition et suivi des KPI logistiques.
• Analyse des résultats de simulation
• Utilisation des outils d'analyse de FlexSim, visualisation des données, génération de rapports.
• Techniques Avancées de Simulation
• Simulation Monte Carlo
• Introduction et applications dans la logistique.
• Optimisation par simulation
• Algorithmes d'optimisation, recherche de solutions optimales.
• Études de Cas et Projets Pratiques
• Analyse d'études de cas réelles
• Exemples de mise en œuvre réussie de la simulation avec FlexSim.
• Projets pratiques
• Développement de projets basés sur des scénarios réels, résolution de problèmes logistiques concrets.
• Intégration avec d'Autres Systèmes
• Connexion avec des systèmes ERP
• Importation/exportation de données, intégration avec des systèmes de gestion existants.
• Utilisation de données réelles
• Importation de données, simulation basée sur des données historiques.
• Développement de Compétences Avancées
• Scripting et automatisation
• Introduction à FlexScript, création de scripts pour automatiser les processus.
• Personnalisation de FlexSim
• Modification de l'interface, ajout de fonctionnalités personnalisées.